Bulan: Maret 2024

Manfaat Ikan Kembung

Tak Kalah dari Salmon, Ini 6 Manfaat Ikan Kembung untuk Kesehatan

Manfaat Ikan Kembung, dapat menjadi menjadi pilihan menu makan yang lezat dan bergizi untuk menunjang kesehatan. Manfaat ikan kembung tersebut berasal kandungan asam lemak sehat, protein, mineral, dan vitamin yang di butuhkan oleh tubuh.

Ikan dengan ciri khas daging berwarna putih dan rasa gurih ini bahkan memiliki nutrisi yang lebih tinggi dari salmon. Selain gizi melimpah, ikan kembung juga mudah dijumpai masyarakat Indonesia dengan harga jauh lebih terjangkau. Lantas, apa saja kandungan dan manfaat ikan kembung?

 

Manfaat ikan Kembung

Kandungan ikan kembung

Ikan kembung masuk dalam genus Rastrelliger dari famili Scombridae, yang masih keluarga dengan makerel, tuna, dan bonito. Setiap 100 gram ikan kembung dengan berat dapat dimakan 80 persen menawarkan zat gizi yang dapat mencukupi kebutuhan tubuh. Dilansir dari Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut komposisi gizi pangannya dihitung per 100 gram:

Air: 71,4 gram

Energi: 125 kalori

Protein: 21,3 gram

Lemak: 3,4 gram

Karbohidrat: 2,2 gram

Abu: 1,7 gram

Kalsium: 136 miligram

Fosfor: 69 miligram

Zat besi: 0,8 miligram

Natrium: 214 miligram

Kalium : 245 miligram

Tembaga: 0,20 miligram

Seng: 1,1 miligram

Tiamin (vitamin B1): 0,26 miligram

Riboflavin (vitamin B2): 0,03 miligram

Niasin: 0,2 miligram.

Meski kalah populer, dilansir dari laman Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), secara umum nilai gizi yang terkandung dalam ikan kembung lebih tinggi daripada salmon. Ikan kembung dengan berat 100 gram mengandung 2,6 gram omega 3, hampir dua kali lipat nutrisi yang sama pada salmon, sekitar 1,4 gram.

Protein dan zat besi dalam bahan pangan ini juga lebih melimpah lantaran salmon dengan berat yang sama masing-masing mengandung sekitar 19,9 gram protein dan 0,77 gram zat besi.

Sementara itu, ikan kembung relatif lebih rendah lemak dan kolesterol, sekitar 2,3 gram lemak dan 33 miligram kolesterol. Salmon menyumbang asupan sekitar 3,45 gram lemak serta 52 miligram kolesterol untuk setiap 100 gramnya.

Website: https://www.hudsongrillect.com/

Manfaat ikan kembung

Berikut beberapa manfaat makan ikan kembung untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan:

1. Menjaga kesehatan jantung

Rutin mengonsumsi ikan kembung membantu menjaga kesehatan organ jantung berkat kandungan asam lemak tak jenuh ganda, omega 3. American Heart Association bahkan merekomendasikan makan ikan yang kaya akan lemak tak jenuh setidaknya dua kali seminggu.

Asam lemak omega 3 merupakan salah satu jenis asam lemak sehat yang dapat menurunkan peradangan dalam tubuh. Meski termasuk respons perlindungan normal saat tubuh mengalami infeksi, peradangan atau inflamasi yang dibiarkan dapat berkembang menjadi kronis dan melukai pembuluh darah. Kerusakan pada pembuluh darah sendiri dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

2. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol

Bukan hanya baik untuk jantung, makan ikan kembung juga berpotensi menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Dilansir dari WebMD, penelitian menunjukkan bahwa responden yang makan ikan kembung secara teratur memiliki tekanan darah lebih rendah dan kolesterol lebih sedikit. Jenis ikan ini juga mengandung lebih sedikit kolesterol dibandingkan ikan laut lainnya, termasuk salmon.

Memiliki tekanan darah yang lebih rendah artinya jantung tidak perlu bekerja terlalu keras untuk memompa darah. Serupa, lebih sedikit kolesterol dalam darah juga menyebabkan lebih sedikit penumpukan lemak di arteri jantung. Hasilnya, organ jantung pun tetap sehat dan dapat berfungsi secara optimal.

3. Mencegah gangguan otak

Omega 3 pada ikan kembung, khususnya jenis asam dokosaheksaenoat (DHA) turut berperan besar dalam perkembangan otak. Asam lemak ini mengontrol pelepasan zat kimia pada otak, yang pada gilirannya membantu menjaga fungsi otak. Penelitian juga menemukan, omega 3 dari makanan laut seperti ikan kembung dapat mengurangi risiko masalah kesehatan mental, termasuk depresi, gangguan bipolar, dan autisme.

4. Menjaga kesehatan tulang

Manfaat ikan kembung selanjutnya berasal dari kandungan vitamin D alami, yang membantu menjaga kesehatan tulang. Vitamin D berperan dalam metabolisme fosfor dan kalsium, dua mineral yang di butuhkan tulang untuk tumbuh.

Mendapatkan cukup vitamin D berpotensi menurunkan risiko pengeroposan tulang dan patah tulang. Selain vitamin ini, ikan kembung juga mengandung tembaga dan selenium, mineral yang di butuhkan untuk menjaga kepadatan tulang.

5. Menurunkan berat badan

Di kutip dari laman HealthifyMe, ikan kembung menawarkan asupan lemak dan protein sehat yang baik untuk tubuh. Studi menunjukkan, di bandingkan karbohidrat, lemak dan protein jauh lebih membantu dalam menurunkan kadar ghrelin, hormon lapar yang meningkatkan keinginan untuk makan.

Sebagai makanan berprotein tinggi, ikan kembung juga akan membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Namun Kondisi tersebut mungkin akan mencegah seseorang makan berlebihan dan membantu menjaga berat badan.

6. Menjaga kesehatan mata

Ikan kembung mengandung asam lemak omega 3 dan antioksidan yang berpotensi meningkatkan kesehatan mata. Berdasarkan penelitian, asam lemak omega 3 membantu melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia, penyebab utama hilangnya penglihatan pada orang lanjut usia. Namun Bukan hanya itu, manfaat ikan kembung ini juga di karenakan antioksidan seperti selenium dan vitamin E yang membantu menetralisir radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif pada mata.

Baca juga: Tanaman Barley & Pastamiso

Tanaman Barley & Pastamiso

Tanaman Barley & Pastamiso Untuk Kesehatan

Tanaman Barley & Pastamiso, Kelebihan Tanaman Barley – Kalo lagi ke resto atau rumah makan di resto gitu, sering deh liat menu minuman pakai Barley! Udah gitu tampilannya menarik banget. Namun Kira-kira Barley baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi, Barley tuh punya banyak kelebihan lho, antara lain:

Tanaman Barley & Pastamiso

10 Kelebihan Tanaman Barley untuk Kesehatan

  1. Barley mengandung serat makanan yang tinggi, terutama serat larut seperti beta-glukan. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga kadar gula darah stabil.
  2. Beta-glukan dalam barley telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
  3. Serat dalam barley dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu dalam manajemen berat badan dengan mengurangi konsumsi kalori.
  4. Beta-glukan dalam barley juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga berkelebihan bagi orang dengan diabetes tipe 2.
  5. Barley adalah sumber karbohidrat yang baik, memberikan energi yang berkelanjutan karena kadar glikemiknya yang rendah.
  6. Barley mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti selenium, mangan, magnesium, fosfor, dan vitamin B kompleks.
  7. Barley juga mengandung protein, meskipun jumlahnya lebih rendah dibandingkan dengan sumber protein lainnya seperti daging dan kacang-kacangan.
  8. Kandungan serat dan antioksidan dalam barley dapat mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan tekanan darah tinggi.
  9. Barley mengandung antioksidan seperti tokoferol dan beta-karoten yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
  10. Serat dalam barley mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk kesehatan usus dan penyerapan nutrisi yang lebih baik.

Nah, itu dia kelebihan dari Barley untuk kehidupan sehari-hari. Ternyata, tanaman yang satu ini punya banyak sekali kelebihan lain ya.

 

10 Kelebihan Pasta Miso untuk Kesehatan

Tanaman Barley & Pastamiso

 

Kelebihan Pasta Miso – Kalo lagi ke resto atau rumah makan di resto Jepang gitu, sering deh liat menu makanan pakai Miso! Udah gitu tampilannya menarik banget. Namun Kira-kira Miso baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi, Miso tuh punya banyak kelebihan lho, antara lain:

  1. Miso mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
  2. Miso mengandung probiotik alami yang membantu menjaga kesehatan usus. Probiotik ini dapat meningkatkan flora usus sehat dan pencernaan yang baik.
  3. Miso mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin B kompleks, tembaga, mangan, dan zat besi.
  4. Miso mengandung antioksidan seperti saponin, yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
  5. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi miso secara teratur. Namun dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker payudara, prostat, dan kolorektal.
  6. Miso mengandung peptida yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang menguntungkan kesehatan jantung.
  7. Miso mengandung enzim seperti lipase dan amilase, yang membantu pencernaan makanan dan penyerapan nutrisi yang lebih baik.
  8. Konsumsi miso dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Namun dengan mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
  9. Nutrisi dalam miso dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi.
  10. Miso digunakan dalam berbagai hidangan, seperti sup, saus, dan dressings, memberikan rasa gurih dan umami yang khas, yang meningkatkan kenikmatan makanan.

Nah, itu dia kelebihan dari Miso untuk kehidupan sehari-hari. Ternyata, miso punya banyak sekali kelebihan lain ya.

Baca juga: Kelebihan dari Ikan Salmon

Kelebihan dari Ikan Salmon

Kelebihan dari Ikan Salmon

10 Kelebihan dari Ikan Salmon untuk Kesehatan

Kelebihan dari Ikan Salmon, Kalo lagi ke resto atau rumah makan di resto Jepang gitu, sering deh liat menu makanan pakai Ikan Salmon! Udah gitu tampilannya menarik banget. Kira-kira Ikan Salmon baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi YOTers! Ikan Salmon tuh punya banyak kelebihan lho, antara lain:

Kelebihan dari Ikan Salmon

  1. Ikan salmon mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot, kulit, rambut, dan jaringan tubuh lainnya.
  2. Salmon kaya akan asam lemak omega-3, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
  3. Omega-3 dalam salmon dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).
  4. Kandungan asam lemak omega-3 salmon juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
  5. DHA dalam salmon dikenal baik untuk perkembangan dan fungsi otak, serta dapat membantu menjaga kognisi dan memori yang baik.
  6. Nutrisi dalam salmon, seperti DHA dan astaksantin, dapat mendukung kesehatan mata dan mengurangi risiko masalah mata terkait usia.
  7. Salmon mengandung vitamin B kompleks, seperti B12 dan niacin, serta mineral seperti selenium, yang penting untuk kesehatan umum tubuh.
  8. Salmon mengandung vitamin D dan kalsium, yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
  9. Nutrisi dalam salmon dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
  10. Salmon adalah makanan rendah kalori dan tinggi protein, yang dapat membantu menjaga berat badan seimbang dan mendukung program penurunan berat badan.

Website Resmi: https://hedgehogged.com/

Kandungan Protein Ikan Salmon

Protein merupakan salah satu nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Ikan salmon merupakan sumber protein yang sangat baik. Namun, ada kandungan protein terhadap ikan ini. Secara umum, ikan Salmon memiliki kandungan protein yang sedikit lebih tinggi, yaitu sekitar 20-25 gram per 100 gram.

Salmon juga menyediakan protein lengkap yang kaya akan asam amino esensial. Ini menunjukkan bahwa jenis ikan tersebut adalah sumber protein yang sangat baik.

Namun, ketika mempertimbangkan faktor lain seperti harga, ketersediaan, dan keberlanjutan, ikan salmon dapat menjadi pilihan yang susah di dapatkan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.

Mengonsumsi ikan secara teratur adalah bagian dari diet sehat dan seimbang. Ikan Salmon, dengan kelebihannya yang terkadang terabaikan di bandingkan ikan Lainnya, Dengan alternatif yang sangat bernutrisi, tidak terjangkau, dan tidak ramah lingkungan bagi masyarakat Indonesia.

Dengan mengonsumsi ikan import seperti salmon, kita tidak hanya mendukung kesehatan tubuh kita sendiri tetapi juga keberlanjutan lingkungan sekitar kita.

Jenis ikan ini memiliki kandungan protein yang hampir sama, tetapi faktor-faktor seperti ketersediaan, harga, dan dampak lingkungan membuat ikan salmon menjadi pilihan yang tidak relevan bagi banyak orang.

Baca juga: Kacang Hijau Kekayaan Nutrisi

Kacang Hijau Kekayaan Nutrisi

Kacang Hijau Kekayaan Nutrisi dan 10 Manfaat untuk Kesehatan

 

Kacang Hijau Kekayaan Nutrisi

Kacang Hijau Kekayaan Nutrisi, Kacang hijau (Vigna radiata L.) adalah tanaman kacang-kacangan yang banyak ditanam di Indonesia. Namun Tanaman ini merupakan bagian dari keluarga polong-polongan dan memiliki biji berwarna hijau cerah yang sering digunakan dalam berbagai hidangan.

Selain rasanya yang enak, kacang hijau juga menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan. Namun Mari kita bahas lebih lanjut tentang jenis kacang hijau, manfaatnya, serta beberapa tips untuk mengolahnya dengan lezat.

Kandungan Gizi Kacang Hijau

Namun Kacang hijau mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Per 100 gram kacang hijau mengandung sekitar

  1. 345 kalori,

  2. 2.22 gram protein,

  3. 1,2 gram lemak,

  4. 62,9 gram karbohidrat,

  5. 125 mg kalsium,

  6. 320 mg fosfor,

  7. 6,7 mg zat besi,

  8. 157 SI vitamin A,

  9. 0,64 mg vitamin B1,

  10. 6 mg vitamin C, dan

  11. 10 gram air.

Namun Selain itu, kacang hijau juga mengandung mangan, selenium, magnesium, dan karbohidrat.

Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan

  1. Sumber Protein Berkualitas

    Kacang hijau kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Namun Protein yang dikandungnya mudah dicerna dan baik untuk menjaga kesehatan otot.

  2. Kaya Serat dan Prebiotik

    Serat dalam kacang hijau membantu menjaga pencernaan tetap lancar dan mencegah sembelit. Namun Selain itu, kacang hijau berfungsi sebagai prebiotik. Namun yang membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus.

  3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

    Kacang hijau mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun melindungi dari infeksi, dan membantu tubuh melawan radikal bebas.

  4. Mencegah Anemia

    Kacang hijau mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah, membantu mencegah anemia atau kekurangan darah.

  5. Kesehatan Jantung dan Tulang

    Kacang hijau kaya akan magnesium dan kalium, yang membantu menjaga tekanan darah normal dan menjaga kesehatan jantung. Namun Kacang hijau juga mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

  6. Memperlancar Pencernaan

    Kandungan serat dalam kacang hijau membantu memperlancar pencernaan, mengurangi masalah sembelit. Namun menjaga kesehatan saluran pencernaan.

  7. Mengontrol Gula Darah

    Kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah, sehingga membantu mengontrol gula darah dan cocok untuk penderita diabetes.

  8. Detoksifikasi

    Kacang hijau memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga membantu proses detoksifikasi tubuh dan membersihkan racun dalam tubuh.

  9. Mendukung Kesehatan Kulit

    Kacang hijau mengandung vitamin E dan antioksidan, yang membantu menjaga kulit tetap sehat dan bersinar.

  10. Meningkatkan Energi

    Kacang hijau kaya akan karbohidrat kompleks yang menjadi sumber energi tahan lama untuk tubuh.

 

Baca juga: Kandungan Nutrisi Air Kelapa

Kacang hijau dapat di konsumsi dalam berbagai bentuk, seperti dalam sup, tauge, bubur, dan makanan lainnya. Namun dengan beragam manfaat kesehatan dan kandungan gizi yang kaya. Namun kacang hijau merupakan pilihan makanan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kandungan Nutrisi Air Kelapa

Kenali Kandungan Nutrisi Air Kelapa, Ini 6 Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh

Kandungan Nutrisi Air Kelapa, Masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan konsumsi air kelapa. Selain manis dan menyegarkan, kemurnian air kelapa juga diyakini memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Melansir Verywell Fit, air kelapa mengandung vitamin C ditambah karbohidrat dan elektrolit yang dapat membantu pemulihan cairan setelah berolahraga.

 

Kandungan Nutrisi Air Kelapa

 

Menurut The United States Department of Agriculture (USDA), satu cangkir air kelapa atau setara 245g menyediakan kandungan nutrisi sebagai berikut:
  • Kalori: 44g (gram)
  • Lemak: 0g
  • Natrium: 64mg (miligram)
  • Karbohidrat: 10.4g
  • Serat: 0g
  • Gula alami: 9.6g
  • Protein: 0,5g
  • Vitamin C: 24,3mg
  • Kalium: 404mg
  • Karbohidrat: 10,4g

Satu porsi air kelapa menyediakan sekitar 10 gram karbohidrat dan sekitar 9 gram gula alami. Sayangnya, es kelapa yang dijual di pinggir jalan, restoran, hingga produk air kelapa dalam kemasan sering dimaniskan dengan gula tambahan.

“Jadi periksalah labelnya dengan cermat jika Anda ingin membatasi gula,” mengutip Verywell Fit pada Kamis, 14 Maret 2024. Jika tanpa gula tambahan, air kelapa adalah sumber vitamin C yang sangat baik, dengan 24mg per satu cangkir.

Kandungan Nutrisi Air Kelapa bagi Kesehatan

Jumlah tersebut adalah 32 persen dari angka kecukupan gizi yang direkomendasikan untuk wanita. Dan 27 persen untuk pria, berdasarkan pola makan 2.000 kalori per hari. Air kelapa juga mengandung vitamin B thiamin (sekitar 8 persen dari angka kecukupan gizi harian).

Air kelapa mengandung beberapa nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan, termasuk elektrolit kalium, magnesium, dan natrium. Berikut adalah beberapa manfaat air kelapa yang harus kamu tahu.

Manfaat Air Kelapa Bantu Lindungi Tubuh dari Radikal Bebas

Air kelapa mengandung antioksidan yang membantu melindungi terhadap radikal bebas atau molekul yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh dan dapat menyebabkan kanker.

Meskipun air kelapa sendiri tidak dapat mencegah atau mengobati kanker jenis apa pun, antioksidan yang di kandungnya berguna untuk melawan kerusakan sel.

Air Kelapa Bantu Turunkan Gula Darah

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa dapat memberikan manfaat seperti meningkatkan kadar gula darah. Namun, hal ini belum di teliti secara memadai pada manusia.

Air Kelapa Bantu Seimbangkan Elektrolit

Beberapa orang mengonsumsi air kelapa sebagai suplemen elektrolit setelah berolahraga. Namun minuman ini menyediakan elektrolit seperti natrium, kalium, kalsium, magnesium, dan karbohidrat untuk membantu meningkatkan fungsi otot. Air kelapa memiliki kalori lebih sedikit di bandingkan minuman olahraga pada umumnya dan bebas gluten.

Hindari Konsumsi Terlalu Banyak

Meski air kelapa memiliki banyak manfaat, tapi konsumsi berlebihan bukanlah tindakan yang bijak. Namun Meskipun kalium merupakan mineral penting, mengonsumsinya terlalu banyak dapat menyebabkan hiperkalemia (kelebihan kalium dalam darah).

Sebab, air kelapa mengandung potasium, meminumnya dalam jumlah banyak dapat menyebabkan masalah ini.  Namun Kelebihan kalium dalam darah tidak terjadi pada semua orang, tapi mereka yang mengidap penyakit ginjal kronis atau sedang mengonsumsi obat-obatan, termasuk ACE inhibitor, harus berhati-hati.

Baca juga: Manfaat Vitamin B Kompleks

Manfaat Vitamin B Kompleks

Mengenal 8 Manfaat Vitamin B Kompleks berdasarkan Jenisnya

Manfaat Vitamin B Kompleks

Manfaat Vitamin B Kompleks, Salah satu tips makan sehat adalah mengonsumsi sayur dan buah yang kaya akan vitamin, seperti vitamin B kompleks. Terdapat 8 jenis vitamin B kompleks yang masing-masing memiliki manfaat bagi tubuh. Lalu, Apa saja manfaat vitamin B kompleks ini?

Manfaat Vitamin B Kompleks

Salah satu manfaat vitamin B kompleks yaitu membantu menjaga kesehatan dan fungsi organ tubuh, seperti menjaga sistem pencernaan serta membantu perkembangan sel. Selain itu, terdapat manfaat vitamin B kompleks lainnya yang bisa anda dapatkan dari mengonsumsi makanan dengan kandungan nutrisi tersebut secara optimal. Simak selengkapnya di sini.

Apa itu Vitamin B Kompleks?

Jadi, vitamin B kompleks adalah sekelompok nutrisi yang memiliki peran penting untuk menunjang kinerja tubuh. Ada 8 jenis vitamin B kompleks, di antaranya:

B1 (tiamin).

B2 (riboflavin).

B3 (niasin).

B5 (asam pantotenat).

B6 (piridoksin).

B7 (biotin).

B9 (asam folat).

B12 (cobalamin).

 

Baca juga: Kacang Hijau Kekayaan Nutrisi

Beberapa vitamin B kompleks di atas ada yang termasuk ke dalam jenis vitamin neurotropik, yaitu golongan vitamin yang berfungsi untuk menjaga kesehatan sistem saraf, seperti B1, B6, dan B12. Golongan vitamin tersebut tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh.  Karena itulah, anda perlu menambah asupan yang mengandung nutrisi tersebut agar tubuh tidak kekurangan vitamin neurotropik.

 

Manfaat Vitamin B Kompleks Berdasarkan Jenisnya

Anda mungkin bertanya-tanya, sebenarnya, vitamin B kompleks untuk apa? Jadi, ada banyak kegunaan vitamin B kompleks untuk tubuh, mulai dari menjaga fungsi saraf hingga meningkatkan kesehatan kulit. Fungsi vitamin B kompleks berbeda-beda berdasarkan jenisnya. Kenali khasiat vitamin B kompleks untuk tubuh melalui penjelasan di bawah ini

1. Vitamin B1 (Tiamin)

Bahasan pertama dari manfaat vitamin B kompleks yaitu dari jenis vitamin B1 atau Tiamin. Manfaat vitamin B jenis ini yaitu membantu menjaga fungsi serta perkembangan sel dalam tubuh. Selain itu, fungsi vitamin B jenis ini yaitu bantu tubuh untuk mengubah karbohidrat dalam makanan menjadi energi.

Vitamin B1 (Tiamin) termasuk ke dalam kelompok vitamin neurotropik, jadi kegunaan lainnya adalah turut menjaga kesehatan sistem saraf. Anda bisa mendapatkan nutrisi ini melalui beberapa jenis makanan, seperti daging ikan, daging sapi, biji-bijian, sereal, dan lain sebagainya.

 

2. Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin atau vitamin B2 akan menjaga kesehatan mata, kulit, serta sistem saraf di dalam tubuh. Vitamin B2 juga berperan dalam proses produksi sel darah merah. Riboflavin diproduksi oleh bakteri sehat dalam usus, namun dalam jumlah kecil. Maka dari itu, anda perlu mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi tersebut untuk memenuhi kebutuhan harian dalam tubuh. Contoh makanan yang mengandung vitamin B2 adalah susu, hati sapi, daging ayam, dan lain-lain.

 

3. Vitamin B3 (Niasin)

Jenis vitamin B berikutnya yaitu vitamin B3. B3 ini yaitu menjaga kesehatan kulit, meningkatkan fungsi enzim, serta mengoptimalkan fungsi kelompok vitamin B kompleks lainnya. Anda bisa mengonsumsi beras merah, daging sapi merah, dan biji-bijian untuk mendapatkan vitamin B3.

 

4. Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

Vitamin B5 memiliki peran dalam proses pertumbuhan serta produksi hormon reproduksi dalam tubuh. Selain itu, manfaat lain dari vitamin B5 yang biasa disebut asam pantotenat tersebut juga bantu memecah lemak serta karbohidrat menjadi energi. Asam pantotenat bisa didapatkan melalui alpukat, susu, kacang-kacangan, serta brokoli.

 

5. Vitamin B6 (Piridoksin)

Piridoksin atau vitamin B6 merupakan nutrisi yang terkandung pada bahan pangan, seperti kacang-kacangan, pisang, daging ayam, dan kentang.  Manfaatnya bagi tubuh adalah membantu mengurangi rasa mual terutama pada ibu hamil, membantu proses produksi insulin, serta melawan infeksi. Piridoksin ini terkandung dalam beberapa jenis makanan, yaitu pisang, kentang, susu, juga kacang-kacangan.

 

6. Vitamin B7 (Biotin)

Jenis vitamin B yang bernama lain biotin ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya yaitu menjaga kesehatan tulang dan rambut serta bantu proses produksi asam lemak.

 

7. Vitamin B9 (Asam Folat)

Jika membicarakan vitamin B kompleks, anda mungkin sudah sering mendengar vitamin B9 yang berkhasiat untuk ibu hamil. Asam folat atau vitamin B9 adalah salah satu jenis vitamin yang cukup penting untuk tubuh, terutama bagi ibu hamil. Pasalnya, vitamin ini turut mengurangi risiko kelainan tulang belakang dan otak pada janin.

Asam folat juga turut membantu sel dalam sintesis materi genetik, misalnya DNA. Beberapa contoh bahan pangan yang mengandung vitamin B9 yaitu alpukat, bayam, kacang-kacangan, serta sereal.

 

8. Vitamin B12 (Kobalamin)

Jenis vitamin B kompleks terakhir adalah kobalamin. Kobalamin atau vitamin B12 bermanfaat dalam proses pembentukan sel darah merah. Di samping itu, kobalamin juga berperan dalam proses metabolisme protein. Sumber vitamin B12 ini di antaranya yaitu daging merah, hati, telur, serta susu.

Seperti itulah jenis serta manfaat vitamin B kompleks yang perlu anda ketahui. Anda bisa mendapatkan vitamin B kompleks seperti ulasan di atas dengan mengonsumsi makanan yang mengandung jenis vitamin tersebut secara optimal.